tiistai 30. lokakuuta 2012

Chocolate fudge

 
Ihana ystäväni julkaisi näiden herkkujen ohjeen facebookissa. Oli heti pakko kokeilla, ja nyt alkaa vesi herahtaa kielelle kun vain muisteleekin tätä kokemusta. Tosi herkkuja. Vielä haluan kokeilla mansikka fudgea, jos vaan jostain löydän ohjeen joka ei ole liian työläs. :)
Sen lisäksi, että tämä maistuu hyvälle, on myös helppo tehdä. Suklaata muistaakseni 350 g, 1 tlk kondensoitua maitoa ja 50 g voita. Kaikki laitetaan kulhoon ja mikroaaltouuniin 3 min. Muistaakseni sekoittelin välillä. Kun oli kiva sula seos valmis kaadoin leivinpaperilla vuorattuun vuokaan jonka pohjalla oli pussillinen pähkinäsekoitusta. Sitten jääkaappiin jähmettymään. Se kesti ehkä 2-3 tuntia. Sitten vaan leikataan fudge paloiksi ja nautitaan. Jos pähkinöistä ei välitä tai on allerginen voi ne hyvin jättää pois.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti